Estadísticas Departamentales
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Estadísticas Departamentales

Industria y superficie explotada

Descripción: Cantidad de industrias pequeñas, medianas y grandes y distribución porcentual de las empresas industriales según tamaño. Las industrias grandes corresponden con las empresas de más de 100 empleados, las industrias medianas tienen entre 20 y 99 empleados y las industrias pequeñas tienen entre 5 y 19 empleados. El total de industrias del departamento son aquellas con más de 5 empleados. / Muestra la superficie explotada por principal fuente de ingreso (há)
Base: Total de empresas industriales de más de 5 empleados / Explotaciones agropecuarias cuya extensión es igual o mayor a una hectárea Unidad de análisis: Empresas industriales / Explotaciones agropecuarias
Unidad de medida: Cantidad y porcentaje / Hectáreas
Fuentes: OTU, NIEDT, Boletín de Cotizantes BPS, Uruguay XXI

Cantidad industrias PMG Cantidad industrias PMG por cada 10 mil habitantes Pequeñas Medianas Grandes
Montevideo 3124 24 78% 18% 4%
Florida 101 17 78% 21% 1%
San José 154 17 75% 16% 9%
Paysandú 144 13 76% 19% 5%
Canelones 563 12 77% 18% 5%
Flores 28 12 79% 21% 7%
Maldonado 188 12 87% 12% 1%
Cerro Largo 88 11 78% 18% 3%
Río Negro 54 11 81% 13% 6%
Soriano 85 11 82% 18% 0%
Lavalleja 54 10 78% 15% 7%
Rocha 62 10 95% 3% 2%
Treinta y Tres 38 9 90% 0% 10%
Artigas 55 8 76% 16% 7%
Durazno 40 8 80% 17% 3%
Salto 97 8 79% 18% 3%
Tacuarembó 61 8 82% 12% 7%
Rivera 67 7 79% 18% 3%
Colonia 60 5 5% 70% 25%
Cantidad y distribución de las PMG por departamento, año 2013.
Fuente: Núcleo Interdisciplinartio de Estudios del Desarrollo Territorial (Niedt)
San José
Elaboración de productos lácteos 19%
Productos de metal, maquinaria y vehículos 18%
Química, farmacéutica, biocombustibles 16%
Elaboración de otros productos alimenticios (incluye procesamiento de pescado) 13%
Productos de madera y muebles 11%
Textiles, vestimenta y cuero 5%
Elaboración de productos de molienda y almidón y aceites 5%
Procesamiento y conservación de frutas y vegetales 4%
Otras industrias manufactureras 3%
Refinación de petróleo, caucho y plástico 2%
Procesamiento y conservación de carne 2%
Elaboración de bebidas 2%
Celulosa, papel y elaboración de bebidas 2%
Distribución de las PMG por rubro San José, año 2013. Fuente: Niedt
San José Interior Uruguay
Forestacion 4905 72840 1243508
Citricultura 2670 2283 42073
Otros Frutales 2626 1018 22945
Viticultura 1635 1057 21306
Horticultura 7693 2363 50675
Cereales y oleaginosos (no inlcuye arroz) 64921 98534 1740620
Arroz 0 24743 420624
Semilleros de cereales y cultivos industriales 4932 1088 23422
Semilleros de forrajeras 690 318 6097
Viveros y plantines 44 77 1440
Vacunos de carne 162620 631000 10890880
Vacunos de leche 173337 38399 826379
Ovinos 4606 49122 840299
Equinos 1676 1757 31720
Cerdos 705 609 11825
Aves 421 734 13139
Otros animales 491 913 16115
Venta de servicios agropecuarios 1511 4559 79092
Agroturismo 26 255 4368
Otros 4974 990 22444
Ninguna (producción para autoconsumo) 2443 2577 48327
Superficie explotada por área geográfica. Fuente: Censo agropecuario 2011
San José
Vacunos de leche 39%
Vacunos de carne 37%
Cereales y oleaginosos (no incluye arroz) 15%
Otros 2%
Horticultura 2%
Fruticultura 2%
Semilleros de cereales y cultivos industriales 1%
Forestacion 1%
Ovinos 1%
Otros animales 1%
Porcentaje superficie explotada por rubro San Jose. Fuente: Censo agropecuario 2011